春の嵐の度に暖かくなったり、寒くなったり
数日前からやや風邪気味です
今日はホワイトデーという事で、妻と子供へバレンタインデーのお返しと普段の感謝の意味を込めて
チョコレートフォンデュ作ってみました
フォンデュ鍋にチョコレートを割って一回り大きな鍋で湯せんしながら良く溶かして、生クリームでのばして滑らかに
あとは、お好きな果物やクラッカー、ウェハースなどを盛り付けて出来上がり
糖尿病発症食べたくなったりするのであまり料理をしなくなった私ですが…
チョコレート大好きな妻と子供が喜んでもらえるならばと作ってみました
とはいえ簡単なものなので、料理とは言えませんなぁ
対した食材ではありませんが、楽しく食べれた様で良かった
無論σ(^_^)は食べていませんよ（笑）
夜は甘い物控えてますし、今日はご飯食べたい気分だったので^_^
今月は少しA1c下げるべく頑張らないと
就寝前、頑張って
してきます