（引っ越してから、知りました。(＾ε＾)ﾊｲ）
安くて、美味しい蓮根が気軽に手に入ります♪
蓮根を使った、お気に入りの料理がこちら。
蓮根のガーリックソテー！！
お野菜だけなんだけど、メイン料理ばりの存在感と美味しさ♪
シンプルな味付け＆食物繊維たっぷりで、
子どものおかずとしても、
主人のつまみとしてもいけちゃう一品です。
このレシピ、実は地元の直売所で見つけたもの♪
男前な手書きのレシピも大切に、
我が家の定番レシピに保管しています♡
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