前振りとして
・個人的な好みはハウスのジャワカレー
・辛さはすべて中辛
・具はたまねぎ、にんじん、牛肉のキーマぽい感じで、
ルーをそれぞれ2皿分換算で全て個別に調理。
S＆Bのカレールー基幹商品、ゴールデンカレーです。
カレールーの歴史をひもとくと、
1926年にハウスの粉末タイプが、
1954年にS&Bから固形タイプが初めて出ているとのこと。
そしてゴールデンカレーは1966年登場です。
裏は四つ割です。
ハウスは六つ割です。
試験に出ます（キリッ
出来上がりはコチラ。
３５数種類のスパイスの香りがきわだつ、日本のカレーのスタンダード。
（企業サイトより）
実はゴールデンカレーって初体験なんです（キャッ///
実家はずっとバーモント、
自分たちが成長してからはジャワカレーってな感じで
ハウス一辺倒だったんですね。
S＆B ゴールデンカレー 三ツ星評価
辛さ：☆☆
スパイシー（香り）：☆☆
コク：☆
まろやかさ：☆
正直な感想
レトロなカレーテイスト感。ほどよいスパイスの後味。
「そうそう、そういえば日本のカレーってこういう味だったよな」と
思わせる味わい。
特に鼻孔に残るスパイス感は今回の製品の中でも
ダントツでした。
（単純なスパイシーさなら、
今回は出てこないジャワカレーの方が上）
他のカレールーが差別化を計る為に、
際立った製品特徴を持ち、全体的な味も強い中、
この商品は後味に残るスパイス感以外は強くない。
それを狙っているのかどうかわからないけど、
「和風カレーとか、シーフードとか、何でも合いそうだな」
という懐の深さがあると感じた。
カレーのスタンダード的なバランス。良品。
是非、一度ゴールデンカレーを使っての
カレーを作ってみてください。
そこに「インド風」でもない、
「欧風」でもない、
かといって「和風」ではない、
「日本風」のカレーが食べられます。
これを基準として、自らの好みのルーを探す
旅に出るといいでしょう。
家庭用カレールーの基準、
それはS＆Bゴールデンカレーにあり（キリッ
エスビーS&Bゴールデンカレー中辛220g/エスビー食品
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S&B ゴールデンカレー中辛 100g×5個/エスビー食品
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ゴールデンカレーはアマゾンさんだと高いね(´・ω・`)