今回自分の条件としては「レンタル費低め 目安は1ｈ＠¥4,000」「休日丸一日貸出OK」「カウンターあり」「がっつり料理できる設備があること」「店舗営業のようにある程度、人の出入りが自由にできること」で探しました。
今回のcoupe cafeさんはすべてを満たしており、インテリアもカリモクチェアなどで高級感ありだったので、東中野という若干立地は弱くても、いいかなと思いました。
コラボカフェグループ
都内はおろか名古屋・大阪など広範囲で活動するレンタルカフェの雄。
条件にあったのは渋谷と大崎。
コラボカフェグループはどの店舗も価格的に借りやすく、業態と時間・場所さえあえば最もおすすめといえる。
コラボカフェ 渋谷
http://www.colabocafe.com/modules/tinyd0/index.php?id=17
評価
アクセス：◎
渋谷というターミナル駅は二重丸、ただし、ちょっと駅から歩くのはご愛嬌。
貸出時間：◎
8時～0時
都内では最長を誇る。仕込みを考えると8時から貸し出しは本当に助かる。
費用：○
￥44,000(+初期費用￥15,000
貸出時間の長さを考えるととてもお得。初期費用がネックだが、初回（年間）支払いだけなので、年間何回か使えるのであればお得。
席数・広さ：○
35㎡ 20席（カウンター5席
業態にもよるが飲食は坪数×1.5～2＝席数。約10坪に20席を配置しているのはキツキツだが、レンタル費を考えるとありがたい。
火源：△
業務用ガスコンロ二口とオーブンレンジ。通常の「カフェ」営業に関しては十分、「ダイニング」だと仕込みとメニューを考えないとかなりつらい。
その他：製氷機、トースター、ハンドミキサーなど、必要なものはほぼ完全にそろっている。
個人的総評：すべての条件が優良であり、初期費用さえ気にしなければ料金的にも最もこなれている。ただし、火源が弱く、多品種調理には向かないと判断し、泣く泣く却下。
コラボカフェ 大崎
http://www.colabocafe.com/modules/tinyd3/index.php?id=45
評価
アクセス：○
隠れたアクセスの良さ大崎駅（渋谷から埼京線で隣の隣でもある）、駅からも近く行きやすい。
貸出時間：○
10時～23時
13時間と若干長め。
費用：△
￥50,000～40,000(+初期費用￥15,000
コラボカフェ価格ともいえる良心的価格。
席数・広さ：◎
40㎡ 24席
もともとハンバーガー屋さんとして営業していたため、非常に広く、席数多く、坪数×２とは思えない配置の良さ。したがってホール動線も◎。営業しやすい。
火源：◎
業務用ガスコンロ三口とグリルプレート、フライヤー、電子レンジ完備。レンタルカフェ物件ではなかなかない調理環境。調理者のレベルが高ければ何でも作れる。
その他：卓上ミキサー使用可。製氷機などはもちろん、シャンパングラスなども多数あり、ソフトクリームメイカーも交渉次第で使用可能。
個人的総評：さすがに営業していた物件のため、調理環境はすこぶる良い。店舗もアメリカンポップ調でカジュアル営業としては最適。ただし、現状営業中店舗との冷蔵・冷凍庫共同使用のための、仕込める食材の量の少なさと、仕込みのための時間前延長、フライヤー使用、食洗機使用などを考えると追加料金が発生し、フライヤーがあるのがすごく魅力的だったが、イニシャルコストの高さから残念ながら却下。
magariグループ
都内に3店舗抱えるレンタルカフェ・スペース。
最大の特徴は「追加料金一切なしのすべて込み込み料金」
magari 中野
http://cafe-magari.com/nakano/
評価
アクセス：△
山手線から一本外に出てしまう中央線、かつ駅から15分という遠さがネックか。ただし、地下鉄新中野駅からはアクセス◎。
貸出時間：○
10時～23時
13時間と若干長め。
費用：○
￥50,000～¥60,000
価格だけをみると若干高いが、通常別にとられるゴミ処理代金、各設備料などがとられない。これだけ払えばOKという明瞭会計は非常にうれしい。
席数・広さ：◎
50㎡超 30席（カウンター8席
カウンター席多く、テーブル席間も平均的にあり、とにかく広い。
火源：○
家庭用IH二口、魚焼きグリル、オーブンレンジ。地味にグリルがあるのが大きい。調理スタッフのレベル次第でわりとかなり作れる。
その他：製氷機がない。ただし、連絡すればオーナーさんが前日に製氷皿にいっぱい氷を作って用意してくれるとのことｗ冷凍スペースも大きいので、安いロックアイスを買ってくればOK。地味に小物が非常にそろっており、製菓関係もできる。蛇の目のおちょこもあるので、日本酒バーを出すのも面白いかも。
個人的総評：すべて込み込みの超明瞭料金体系、カウンターも大きい、小物やグラスもそろっているので非常に興味深かったが、日程的な理由（希望日が埋まってた）と、単純な価格と考えるとやはりイニシャルコストが高くなるので、却下。共同出資で、確実に大人数が集客できるイベントなどでは使いやすいか。
ちょっと条件から外れるけど。特記物件。
ガーデンキッチン新宿
http://www.gardenkitchen.jp/index.html
評価
アクセス：○
新宿御苑前すぐ。新宿から歩こうと思えばいけなくない。
貸出時間：○
10時～22時
平均的な12時間。
費用：○
￥40,000～¥50,000
コラボカフェとくらべると割高だが、清潔な設備は他とは比べがたい。
席数・広さ：◎
66㎡超 20席
高級店並みの広々とした席。営業というよりは講習会・料理合コン向け。
火源：○
家庭用ガス計6口、魚焼きグリル、オーブンレンジ。まぁ、とにかく火源に関してはまったく文句がない。
その他：営業向けではないが、営業できる設備は一通り完全にそろっている。
個人的総評：価格もこなれているのに、優雅で清潔感あるスペースで非常に良い。ただ、営業するにしては、優雅すぎる。なにかの飲食イベントに。
レンタルスペース オーディン
http://o-din.jp/index.html
評価
アクセス：◎
池袋駅すぐ。最高の立地環境。
貸出時間：○
10時～22時
平均的な12時間。
費用：×
￥80,000
めっちゃ高い。が、都内のレンタル物件は実はこれぐらいの価格も多い。コラボカフェ系などが安いともいえる。
席数・広さ：◎
50㎡ 24席（カウンター７～８席
すっきりまとまった配置で、ホール動線も良い。
火源：◎
IH計4口、魚焼きグリル計2口、スチームコンベクション、業務用レンジ。スチコン貸出可能という都内唯一にして最強の調理環境。厨房経験者ならば、文字通り「作れないものはない」
その他：製氷機など必要なものは完備。舟形シンクが地味に作業性高い。魚介系仕込みも安心。
個人的総評：スチコンという最強の設備を有し、かつ池袋というターミナル駅すぐと立地も最強。しかし、費用がネックで、どんだけ稼げるかわからないため、今回は見送り。
くらしのアトリエ ひらや
http://www.hirayaweb.com/
評価
アクセス：△
中野駅・高円寺駅の中間点で徒歩約10分。
貸出時間：○
最長12時間（時間は相談）
費用：◎
売り上げの25％＝上限¥18,000
上限でも都内最安。
席数・広さ：○
平屋一軒貸し
珍しい平屋の一軒貸し。キッチンも広い。
火源：○
ガスコンロ二口、ガスオーブン。広さを考えれば文句はないかな。
その他：珍しいディハイドレーター付。製氷機はないが、カフェなんかをやるには十分な機器はある。
個人的総評：平屋一軒貸しはすごく魅力的だが、もともとはベジタリアンのためのレンタルスペースなので、さすがに肉と芋は営業できない。