こんにちは。
かすみです。
このブログでは、
ビジネスやパートナーシップの成功につながる失敗話
をメインに書いていたのだけど、
私自身のプライベートや考え方なんかも
増やしていこうと思い立ったので
書いてみるよ。
第一弾はお酒の話！w
好きなのはお酒の味じゃなくて…
「飲めるけど美味しいとまでは思わない」
私にとってのお酒ってそんな感じ。
だから積極的に飲むものじゃなかった。
＜人と一緒にお酒を楽しむ＞
その雰囲気が好きで“お酒に付き合う”感覚。
お酒の味が好きなんじゃなくて、
人と一緒にお酒を飲むこと自体が好きなの。
だから、一人晩酌もしない。
一人でお酒飲みに行くこともほぼない。
家にアルコールは置いていない。
それが私にとっての“お酒”だった。
それなのに、
ここ最近はシャンパンや白ワインを家でも試し
テキーラに合わせてタコスまで作るようになってしまった。
一人タコパ状態。
（たこ焼きじゃなくタコスパーティー）
この変化を心境と共に綴ってみる。
残念な酒飲みの心の内
以前は、お酒を美味しいと思えなかった私。
赤ワインを飲んでる人が格好良く見えて
真似するも「渋っっ」と顔をしかめる始末。
なんででしょうね。
赤ワイン飲んでる姿って優雅に見えるの。
でも、自分は出来ない
かろうじて渋みの少ない白ワインを頂くも
「水の方が飲みやすい（心の声）」
うっかり心の声を漏らしてたら
もう、水道水でも与えられてた。
ビールも営業職時代の“付き合い”で
飲めるものの、内心は
「苦っっっが！！！」
“喉越し”とは？
そんなもの感じる余裕もなく。
（実はコーヒーも苦手です）
そんな残念な酒の付き合いだった。
どうせなら「美味しいから」で飲みたいもん。
アルコールは強め
ちなみにアルコールは昔から弱くはない。
むしろ強い方。
大学時代、友達との沖縄旅行で泡盛を飲み
「水みたいで飲みやすい」
と友達にも飲んでもらったら
「これかなり強いみたいだよ？？」
とびっくりされた。
泡盛にしては度数弱めの35度くらい。
残波の白。
疲れている時は酔いやすいけれど
泥酔するまで飲んだことはないよ。
＜飲んでも飲まれるな＞はモットー。
お酒が美味しくなったきっかけ
数年前から「お酒を美味しく飲めるようになりたい」とは思っていた。
せっかくの飲みの場でも
「美味しいと感じていたらもっと楽しめるのに」
ってなんだか残念だったんだよね。
そうは言っても、
普段飲まないから舌が慣れていない。
美味しくないものを無理に慣れようと
飲むものでもない。
（青汁を「まずい！もう一杯」なんて飲めないタイプ）
それが、変わってきた。
少しずつ「美味しいかも」
「お酒飲むの楽しいかも」
と思えるようになってきた。
きっかけは、
毎月集まっている渋谷グループメンバーのおかげw
小田桐あさぎさんの講座で
出会ったのをきっかけに、
毎月集まりビジネスや近況を話しながら
オーガニックワインやシャンパン飲んでた
（都内マンションのパーティールームにて
今月も開催するの
）
どうやら舌が苦手なワインの味に慣れたのと、
お酒=楽しい時間、と体が覚えたみたい。
舌が慣れる
楽しい記憶とお酒の味のリンク
この２つが、カギでした。
まだやっと「お酒って美味しいかも」と
思えるようになってきた段階だから、
ペアリングやおつまみとの合わせ方とか
ましてやワインの銘柄産地云々までは
とても分からないレベル。
まずは色々なお酒を飲んでみて
自分なりの好みを探ってみてるよ。
今の所、私のお酒の好みメモ
⚫︎焼酎やウイスキーはクセが強くて苦手
⚫︎ワインは赤より白の方がまだ飲みやすい
⚫︎1番はシャンパンが飲みやすい
⚫︎日本酒も飲みやすい
⚫︎白ワインや日本酒は甘口より辛口が好き
⚫︎テキーラも美味しい
今はテキーラにハマってる。
都内か横浜あたりでカジュアルにテキーラ飲めてタコスが食べられるお店があったら教えてね