きのうは朝までコーディアル作りと、のどあめ作りに奮闘してました。
コーディアルっていうのは、ハーブやスパイスの成分をたっぷり抽出した甘くて薬効のあるシロップです。
カルピスみたいに、水やソーダや牛乳で割って飲むの。
でね、ジンジャーコーディアルのレシピを見つけたので、挑戦してみました。
大量の生姜・シナモン・コリアンダー・ナツメグ・大量のお砂糖を一晩漬け込んで、
30分煮込んでレモン汁を加えて完成♪
甘くておいしそうな雰囲気・・・！
と思ったのもつかの間、
部屋中に漂うスパイス臭。
そのすさまじさといったら、目がしみるほど。
（不安・・・）
できあがったのをスプーンにほんの少し。味見してみたら・・・
胃が焼けるような辛さで、変な幻覚見そうなくらい強烈でした。
どこかで間違えたのかなぁ？
けど、体がぽかぽかあったまるー(〃∇〃)
スプーンにほんの少しでこんなに効果があるなんて・・・
これは・・・エリクサーの・・・ベースに使える・・・！んふふふふ(〃ω〃)
あ、でもね、ミルクティーで割ったらチャイみたいで、
ソーダで割ったらスパイシーなジンジャーエールみたい。
とってもおいしかったです。
のどあめは2回目の挑戦だったんだけど、固まらなくて失敗でした。
失敗したけど、収穫があったからよかった♪
もっといろいろ調べてみようっと。
そんなこんなで、テキストほったらかして実験ばかりしてます。
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そして、ハーブについて調べていくうちに、意外なところでずっと探している答えのヒントが見つかりました。
本当に不思議。
ずっと探してる答えっていうのは、自分は何のために生まれてきたのかっていう難題です（笑）
ヒントは禅にありました。
「探求を始めるまえ、山は山であり、河は河である。 探求を始めると、山は山でなくなり、河は河でなくなる。探求が終わると、ふたたび山は山であり、河は河である」
ねー、難しくてまだ分からない（笑）
でも、この言葉の意味を理解できる日がきっと来ると思います。
禅って、空手をやっていたお父さんの本棚にあった気がするんだけど・・・
ネットでいろいろ調べてみよう。
そんなことを考えているうちに、大切なお友達が教えてくれたこと、
「まだ本当の自分の進むべき道にたどり着いてなくて、好きなことに導かれながら、そこに向かってる途中なのかもしれません」
という言葉を思い出しました。
自分でも、なぜハーブの勉強を始めたのか、はっきりと言えません。
今までのように、
「好きだからやりたい！」
っていう明確な動機ではなく、
「ちょっと気になるから」
「お母さんや家族・いろんな人達が元気に暮らしていけるように役に立てたら」
そんなぼんやりした動機でした。
実際にお母さんが背中を押してくれなかったら、始めてなかったし・・・。
なんとなく、今までの人生で夢中で頑張ってきた音楽・もの作り・絵・Webなどなど、
そして今出会ったハーブが、未来のわたしにつながって行く予感がしてます。
どうなるかは今は全然想像もできなくて、道に辿りつくまでまた悩んでもがいて・・・ってするんだろうけど、
そういう苦行？も楽しみに思えるようになりました。
壁にぶつかっても、真っ暗な穴に落ちて出れなくなっても、自分が真剣に悩んでもがけば、時間はかかっても全部抜け出せたから。
抜け出た先の道はいつも、とってもきれいで、キラキラしてました。
きれいな景色をよりきれいだと感じるために、舗装されていないでこぼこ道を選んで進むのも、自分のために必要だなぁと思います♪