裏天満こばち屋さんでの忘年会にご招待頂きお伺いしてきました！
お店はぷららてんま近くの天満食彩ろぉじの一角にあります。
以前お伺いさせて頂いたときの記事はこちらです↓
https://ameblo.jp/xxkattaxx/entry-12267517927.html
1月からメニューがリニューアルされるのでひとあしお先に新メニューも頂いてきましたのでご紹介します！
乾杯！
赤ワインと赤玉パンチで乾杯しました！
黒毛和牛の炙りニクラの手毬寿司
フォトジェニックですね！
イクラのお寿司をぐるりと炙り黒毛和牛で包まれている可愛い手毬寿司です。
鮮魚の竜宮城
蓋が開けられると鮮魚が実るウニやいくらなど豪華なお造りの盛り合わせが登場！
ワクワクする演出が楽しいですね。
伊勢赤鶏つみれ鍋
弾力のある伊勢赤鶏は、噛むほどに旨みが広がります。
お野菜もたくさんでボリューム満点！
つみれもたっぷりと用意されています。
つみれ鍋動画
吉本の可愛い芸人さん みうちゃんがつみれを入れてくれているところを動画に撮らせて頂きました！
是非ご覧ください。
和牛白醤油すき焼き
霜降りの和牛の登場です！
お肉の脂に甘みがあってとろけるような美味しさです。
トマトハバネロイベリコ豚のしゃぶしゃぶ
トマト鍋でイベリコ豚のしゃぶしゃぶは斬新ですね。
イベリコ豚は上質な脂がたっぷり。脂がスープに溶け込むと美味しさ倍増です。
サバケット
浅〆された鯖をサラダとともにお洒落にさっぱりと頂けます。
万願寺甘辛みそレモン
万願寺とうがらしの食感が良いですね。
レモン風味の自家製味噌だれはやみつきになる味わいです。
揚那須と甘辛そぼろの温サラダ
揚げたてのナスと甘辛そぼろがよくあっていてサラダがモリモリ頂けます！
伊勢赤鶏バジル焼き
ジューシーな伊勢赤鶏をバジルでスパイシーに頂きました。
旬野菜の和風チーズフォンデュ
とろりとしたチーズは白味噌でコクもあります。
ブロッコリー、バゲット、オクラ、ズッキーニなど豊富な具材が用意されていますよ。
新名物 黒毛和牛の肉吸い肉増し
お肉は黒毛和牛のリブロースと牛すじの2種類だそう。
鰹香るお出汁がたまりませんね！
とろろ明太出汁茶漬け
〆に頂いたのはなんと！とろろ明太のお茶漬けなんです。
温かいお出汁でほっと癒されました。
石鍋アイス
デザートは大きな石鍋のアイスです。
まぜてからとのことで、フルーツとともにまぜまぜしてから頂きました。
よく冷やされた石鍋なのでアイスが溶けにくいのが嬉しいですね。
ごちそうさまでした！
こだわりの器にインスタ映えする美味しいお料理を楽しませて頂きました。
1月からますますパワーｕｐされた新メニューなので、新年会やデートなど是非行かれてみてください。
裏天満 こばち屋
050-5590-7322
JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩4分
食べログ↓
裏天満 こばち屋 （居酒屋 / 天満駅、天神橋筋六丁目駅、扇町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
