新阪急ホテルの地下1階のベーカリー&カフェ「ブルージン」さんが5月末にリニューアルオープンされたとのことでお伺いしてきました。
大人気のいろねこ食パンは1日3回の限定発売！
予約ができないので１時間前から並ぶ方もおられるそうです。
いろねこ食パン5枚切 350円
軽くトーストして頂きましたが、湯種を加えることで外はサクッと中はもっちり食感。
この食パンだけのために特注で型を作って“いろねこちゃん”を忠実に再現されたそうです。
猫好きさんやお子さんに喜ばれそうですね！
フォカッチャ 180円
店内で焼成されて、水とオリーブオイルを加え、じゃがいもを練り込むことでしっとりふかふかの食感になるそう。
ふっくら食感のフォカッチャは絶妙な塩加減で今まで食べたフォカッチャの中で一番の美味しさですね。
フォカッチャは他にはそらまめとプチトマト味があります。
イートインスペースも１６席あって、ケーキやスムージーなども頂けるので
ランチやカフェ利用できます。
人気の焼き菓子いろねこのてのパンも可愛らしいですね！
店内にオーブンを新設されて常にシェフが在中されています。
焼きたてを頂けるのは魅力的ですね！
行列必至のいろねこ食パンと絶品のフォカッチャ、どちらも是非食べてみてくださいね。
ベーカリー＆カフェ 「ブルージン 」
食べログ↓
ベーカリー＆カフェ ブルージン （パン / 梅田駅（大阪市営）、梅田駅（阪急）、大阪駅）
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