私の大好きなル・パティシエヤマダさんで新商品が発売されたので早速頂くことに
マカロン ヌガー モンテリマール 1個 162円
フランス南東部のモンテリマールの銘菓ですが、
モンテリマールのヌガーと名乗るには、全体量に対してアーモンドが28％以上、蜂蜜が25％以上、ピスタチオが2％以上と配合が規定されているそう。
一口頂くと蜂蜜の甘い香りに包まれて幸せ気分に
キャラメルのような食感でアーモンドやくるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオと豪華なナッツのハーモニーがたまりません
正直今までマカロンは美味しいと思ったことがありませんでしたが、初めて美味しく感じました
カラフルで可愛らしいのでバレンタインの贈り物にもいいですね
今年はヌガーモンテリマールにはまりそうな予感です
ル・パティシェ ヤマダ
http://lepatissier-yamada.com/
食べログ↓
ル・パティシェ ヤマダ (学研奈良登美ケ丘、学研北生駒、山田川 / ケーキ、カフェ)
人気ブログランキングのクリックお願いしま～す↓↓
にほんブログ村 フードライターへのクリックお願いします↓↓
読者申請して頂いたらできるだけこちらからも読者申請させて頂きますね
クリック頂けるのが励みになっています↑↑
フェイスブックもお気軽にお友達に↑
インスタグラムのお友達申請もお待ちしています↑