Tempura Motoyoshi いも
2020年3月下旬
代官山にある天ぷら屋さん「てんぷら 元吉」のお店だそうです。
塩そふと丸十
能登浜塩を使っている(だったはずソフトクリームには、炭塩がかかっています。
能登浜塩、藻塩、炭塩、シナモンが備えつけられているので、追い塩ができました。
塩ソフトはすっきりとしたミルキーなソフトクリーム。
優しく塩気が効いていて、とても美味しく、意外なことにグラノーラコーンと塩気が合いました!
天ぷらは焼き芋のような、ねっとりとした濃密で甘いさつまいも。
想像以上に甘くて驚きました。とても美味しかったです。