●プチガトー持ち寄り会●⑤ エーグルドゥース、ロタンティック、パティスリーシュクレサレ | むしろパフェになりたい(脱パフェしちゃったけど)

むしろパフェになりたい(脱パフェしちゃったけど)

パフェが好き。
愛してる。
結婚したい。
いや・・・
む し ろ パ フ ェ に な り たい 。
※脱パフェしちゃいました

●プチガトー持ち寄り会●

 

2020年2月下旬

 

プチガトー5種類×12人

※1ホールも1種類とカウントされます。

 

最後。

 

エーグルドゥース(目白) / ミルフゥイユ、フォレノワールアラピスターシュ、デリス・ア・ラ・ポワール 、トルシュオーマロン、アルメリア、シュークリーム

 

 

デリス・ア・ラ・ポワール、アルメリア

 

 

<デリス・ア・ラ・ポワール>
洋梨のジュレ、トンカ豆のムース
とろける口当たり。

 

<アルメリア>
チョコレート、ヘーゼルナッツ、オレンジ
ミルキーなチョコレート。

 

フォレノワール ア ラ ピスターシュ、シュークリーム

 

 

<フォレノワール ア ラ ピスターシュ>
ピスタチオ、チョコレート、チェリー。

アルコールがしっかりと効いています。

 

<シュークリーム>

 

ミルフゥイユ、トルシュ オー マロン

 

 

<ミルフゥイユ>
 

<トルシュ オー マロン>
注文が入ってから絞ってくれるモンブラン

 

 

ロタンティック(南浦和) / シシリー、エミリー、モンテリマール、マルジョレーヌ、サンフォニー、フォンディーヌ

 

 

マルジョレーヌ、モンテリマール

 

 

<モンテリマール>

 

<マルジョレーヌ>
生クリームと自家製プラリネのムースショコラ、ガナッシュとヘーゼルナッツの生地

 

フォンディーヌ、シシリー

 

 

<フォンディーヌ>
アーモンドクリームのタルト生地にグリオットチェリー

 

<シシリー>
ピスタチオとグリオットチェリー

 

エミリー、サンフォニー

 

 

<エミリー>
ホワイトチョコレートムース、ピスタチオのブリュレ、フランボワーズとグロゼイユのジュレ、ピスタチオのダコワーズ

 

<サンフォニー>
コーヒーメレンゲ、コーヒークレームオブール、ノワゼットキャラメリゼ、シャンティーカラメル、ムースショコラ

 

 

パティスリーシュクレ・サレ(船橋)/ スープラン、サナマ、ディアブルルージュ、フロマージュクリュ、ルイズ、ガトーコニャック

 

 

 

<スープラン>
ラムレーズン、八角

 

<ディアブルルージュ>
バニラブリュレにラズベリーとチェリーのコンフィチュール、チョコレートムース

 

ルイズ、ガトーコニャック

 

 

<ガトーコニャック>
お酒を効かせた大人のチョコレートケーキ

 

<ルイズ>
ピスタチオ

 

サマナ、フロマージュクリュ

 

 

<サマナ>
チョコレート&ナッツのムース
ミルキー!

 

<フロマージュクリュ>
チーズケーキ

 

 

以上~!

いやいやもう・・・幸せです。

初めて食べるお店も多く、楽しかった~!

同じ系統のケーキでも、お店によって全然味が違うのがわかりますね。(当たり前

 

今は新型コロナウイルスの影響でスイーツ会が一切できませんが、いつかまた・・・。

そのためにも、引きこもり生活に勤しみます。

 

 

リスト

 

●パティスリーQBG●

ミルクキャラメル

はちみつショートケーキ

 

●モンサンクレール●

スフレットピスターシュ


●レ・カカオ●
ショコラノワゼット

ガトーフレーズ

ピスターシュ

ショコラオランジュ

サンミシェル>

マニコレ

 

●HARBS●

ミルクレープ

ストロベリーチョコレートケーキ

 

●ショコラレシュヴァン●

ショコラフォンデュ

ショコラプリン

リシャール


●ラ・ヴィ・ドゥース●

デリス

モンブラン

ピスタチオ

ネージュ

ラヴィバッカス

バナーヌ

ココロンサクラ


●ロタンティック●

シシリー

エミリー

モンテリマール

マルジョレーヌ

サンフォニー

フォンディーヌ

 

●コージーコーナー●

ふわふわシフォン

 

●アンジェリーナ●

苺のホワイトモンブラン

エスプレッソモンブラン>

 

●パティスリーシュクレサレ●

スープラン

サマナ

ディアブルルージュ

フロマージュクリュ

ルイズ

ガトーコニャック

 

●ケーニヒスクローネ●

ベーネン 栗あずき


●エーグルドゥース●

ミルフゥイユ
 フォレノワール ア ラ ピスターシュ

デリス・ア・ラ・ポワール

トルシュ オー マロン

アルメリア

シュークリーム

 

●ラブリコチエ●

モンテリマール

オリエンタル

 

●リベルテ●

モアローショコラ

フレジエ

タルトタタン


●ボンドール●

チーズケーキ

苺ショートケーキ

苺タルト


●シャンドワゾー●

ロワイヤル

ミゼラブル

ショコラフリュイルージュ


●エリティエ●

フレジエ

フランボワジエ

ヴァレンシア


●エスリエール●

パリブレスト

シュークリーム

柚子

苺タルト

キャラメルチョコレートタルト

4種のベリーのチーズケーキ

 

●アテスウェイ●

ビジュードボワ

アンタンス

 

●ヨシノリアサミ●

キャラメルラフランス

ベイクドチーズユズ

カフェレート

ピーカンナッツキャラメル掛け
ピーカンナッツいちごチョコレート掛け

 

●トレカルム●

 シャンティフレーズ

チョコレート