PULP Deli&Cafe
２０１７年９月下旬
アイスがあるよ～ということで、アイス求めて行ってまいりました。
自家焙煎コーヒー、塩能登キャラメル
でかーーー！！ 写真では伝わりませんが、とても大きいサイズ。
注文後に焼いてくれる手焼きコーンがとても大きく、そこにどどんと2種類が盛られています。
塩能登キャラメルはベースがミルクアイスでさっぱりとしています。
キャラメルが練りこんであるのでさっぱりしつつも甘めな味。塩気もしっかりと効いていました。
コーヒーは酸味の効いていて、チョコレートもビター系なので大人味なコーヒーアイスです。
ブラウニーも入っていますが、甘さはさほど感じず、全くくどさなはありませんでした。
どちらもさっぱり食感で、少しサクッとするのが気になりましたが、なにせ量が量なので、その軽めな仕上がりがちょうどよかったです。
甘いキャラメル×酸味のあるコーヒーで、組み合わせも正解！
そして、焼き立てコーンがとても美味しいです。
甘さ控えめで、ザクッとした食感、香ばしい香り…アイスととてもよく合っていました。
アイスが垂れるのを防止するためだと思うのですが、底にはマシュマロが入っていました。
