MAISON D'
２０１７年６月上旬
ケーキ類がかなり充実しているディーン＆デルーカ品川店！
曜日限定で白金高輪にあるメゾンダーニさんのケーキも扱っています。
ベレ ピスターシュ
イタリア産ピスタチオムースとレモンガナッシュのケーキ。
全体を覆っているふんわり食感のムースは、しっかりとしたピスタチオ味。
中にはなめらかで濃厚なレモン風味のガナッシュと、しっとりとしたスポンジが入っていました。
期待していたほど「超濃厚！」というわけではなかったのですが、私好みの甘さのあるピスタチオムースと、しっかりと爽やかさを感じるレモンガナッシュで、美味しいケーキでした～！
