ブーランジェリー ラ・テール ＠品川＊温州みかんとオレンジのタルトブーランジェリー ラ・テール ２０１７年１月上旬 ラテールさんのタルトシリーズから柑橘ものが登場。 現在は苺ですね！ 温州みかんとオレンジのタルト 温州みかんとオレンジコンポート、ダマンド、カスタードクリーム。 みかんはぷりっと、オレンジコンポートはちょっと乾燥気味ですが濃厚な味わい。 生地部分は普通・・・かな。 前回の味噌が神がかっていたので、それと比べるとインパクトがなく、可もなく不可もなく～でした。
