●ずんだ収穫祭●
そろそろ収穫祭まとめも終わりにしようかな・・・とは思っています。
口福堂 / ずんだおはぎ 9月上旬
見るからに豆豆しいお姿。食べると「ぴゃあああぁぁぁぁ(゚∀゚)」となります。
しっかりずんだずんだしていて、餡というよりはもう豆!塩気とほんのり甘みがたまりません。
餡は全体の1/2近い厚みなのですが、程よい緩さで重く感じませんでした。 柔らかい米と一緒に幸せずんだタイム。
実物は、写真よりもひとまわり程大きいですよー!
聖和堂 / 本わらび大福(ずんだ) 9月下旬
帰省した際に岡山駅で購入しました!わらび大福のずんだは珍しいですね。
朝ずんだ。
泉栄堂 / 若がえりまんじゅう まめだよ 11月中旬
秋田アンテナショップで割引していたので購入したのですが、これがとっても美味しい!
ふんわりしっとりとした抹茶の生地に、枝豆の豆々しさを残しつつ、甘みもある枝豆餡。
餡は重すぎず、しっとりふんわり感もあり、生地との一体感が非常によく、とても美味しかったです。
青柳正家 / 古代餅(ずんだ) 11月上旬
もちもち生地に、ずんだ餡。
美味しいけれど・・・普通?
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