2016年9月下旬
白十字さんもいちじくのケーキをいろいろ出していました!
本当はいちじくのババロアが食べたかったのですが、帰省数日前に販売終了・・・!くっ・・・。
(写真の酷さはスルーしましょう)
黒オリーブといちじくのケーキ
キャラメルスポンジ、黒いちじくクリーム、洋なしと黒オリーブ入りカシスクリーム、そして上にイチジクをトッピング。
全体的に味が弱めで、「黒イチジク?黒オリーブ?キャラメルとカシスはふわ~っと感じるけど・・・!」という感じでした。ちょっと残念。
組み合わせがとても魅力的なので、味の濃度・クオリティが上がったらすごく美味しいだろうなぁ・・・と思いました。
ケーキ1つだと少し寂しいので、岡山時代に仕事の差し入れなどでよく貰っていた↓も購入。
山本シェフの牛窓パンプキン
牛窓の2種類のかぼちゃを餡にしてパイ生地で包んだお菓子。皮付きえびすかぼちゃの刻み入り。
山本シェフの手によって、さらに美味しくなりました!ということですが、以前との違いはわかりませんでした。←
違いはわかりませんが、美味しいです。
白十字はリーズナブルでいいですね~。
それでいてオリジナル感の強いケーキが多いので見ていて楽しいです。
あとは、味を・・・(もにょもにょ