shuri
2014年7月12日
以前撃沈したshuriさん、期間限定のパフェを食べるために久しぶりに訪問してみました。
ランチタイムということもあり、７割ほど席が埋まっていましたが、運よくソファ席に案内していただけました。前回と同じ席だ～。
コーヒーゼリーのショコラパフェ
パイ菓子、クリーム、ガトーショコラ、バニラアイス、コーヒーゼリー、フレーク、シリアル
トップにはゆるめなクリームと、ガトーショコラ。ガトーはずっしりと重くてねっとり～♪ですが、甘さは抑えてありながらビターすぎることもなく、濃厚でもとっても食べやすい！
ビタースイート！カカオ７０％！みたいな感じです。←よくわからないけれどとりあえず美味しい。
バニラアイスはしっかり甘めでチープめなお味ですが、ガトーが美味しくてニヤニヤしていたのであまり気になりませんでした。
コーヒーゼリーですが、写真でもよくわかるように１切れが大きめ。スプーンで掬ってみると、ぷるんぷるん！そして噛むともっちり～♪このぷるんぷるん＆もっちり感はわらびもちのようです。
味は、先に苦味がきて、後からコーヒーの味がじわ～っときます。結構好きなお味。コーヒーゼリーにはあまりない、ぷるぷるもっちり感に違和感はありますが、これはこれでありかなーと思います。
バニラアイスを再び挟み、今度はクラッシュしたコーヒーゼリーが登場し、最後はフレーク＆シリアルでした。
苦味のあるコーヒーゼリーに甘いアイス、ずっしりねっとりチョコ。今回のパフェは美味しくて満足でした♪