2013年9月28日
もう一つはティラミスパフェ。
ミニティラミスパフェ
マスカルポーネアイス、ココアパウダー、マカロン、バニラアイス、フルーツ。
こちらも生クリームをかけていただきます。
まずはサクサクマカロン。もちろん半分だけです・・・ｗ 軽いクッキーのような感じでしたが、なかなか美味しいです。
そしてアイスですが、見事にマスカルポーネ感はなく、「・・・ミルクアイス？」といった感じ。
うーん、ここまでマスカルポーネっぽさがないマスカルポーネアイスも珍しいのではないかと。
グラスの中は先ほどのパフェと同じ構成です。
ティラミスパフェとは程遠いパフェで残念でした。
個人的には、マロンはあたり、ティラミスははずれ・・・でした～。