手作りもちもち☆餃子の皮 | ぁゅゅのプライベート記録

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【料理名】餃子の皮
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【作り方】焼き50個
1:ボウルに薄力粉(100㌘)・強力粉(100㌘)・ぉ湯(150㏄)を入れて良く混ぜる
2:なめらかになるまで数分こねる
3:薄く小麦粉をまぶしてからラップに包んで常温で30分おく
4:小麦粉をつけながら丸く形を整える