ぉ手軽クリームシチュー

【料理名】クリームシチュー

【作り方】

：根菜・ウインナーを炒め、塩をひとつまみ加えて少ししんなりさせる

：バターを多めに加えて溶かし、火を止めて小麦粉を具材がコーティングできる程度入れて混ぜる

：牛乳を少しずつ加えて小麦粉を溶かし、具材が浸るより少し少なめまで牛乳を入れて火にかける

：沸騰してきたら水を足し、塩・胡椒で味を整える

：彩り野菜を加え、一煮立ちさせる

【ポイント】

焦げそうなときは少し水を加える

味が足りないときは鶏ガラスープの素を加える