よそ様のブログを見てスイスチャードなるものを知り、
あまりのかわいさにうっかり種を買ってしまった。
ほら、かわいいの～～♪
不断草、もしくは虹色菜とも言うらしい。
芽が出る時から鮮やかなピンクとかオレンジで見てて楽しい♪♪
こちら、サラダ菜の親戚みたいなポジションかと思いきや、
ほうれん草の親戚なんだと！
そっちか！ ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
ちょっと意外・・・。
そういえば、ほうれん草とかキャベツとかって
火を通すと色がちょっと濃く、鮮やかになるじゃないですか
じゃぁ、このスイスチャードはどうなるんだろう？
という実験心が・・・うずきません？ (￣▽￣)
・・・ほら、アボカドの件といい、
わたくし色々やってみたガールなもんで。
ほうれんそうの親戚なら同じように、
より鮮やかなピンクや黄色になるのか？
それともちょっとくすんだ感じになるのか？
やってみました (￣▽￣)
結果：若干あざやかになったような気がしないでもない
元が濃いだけに、
うわぁーーっっ！！(ﾉﾟοﾟ)ﾉっていう変化はなかった。
あと、こんなにカラフルなんだから
種も色つきなのかと思いきや
そこは普通に茶色なんだな～、これが。
でも根っこは色つきっていうね。
なんとも不思議な植物であった。
この一筋縄じゃいかない感じ、好きよ (￣∀￣)
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