さて、本日はつくばエクスプレスの八潮駅に来ています。
八潮駅の周辺は工場地帯の為、なかなか駅周辺が発展しないイメージがありますが、そんな八潮駅の近くにラーメン店が出来ていました。
魁力屋といって関西は京都を基盤としているラーメン店で
背脂醤油ラーメンで九条ネギを売りにしているお店です。
実際、過去店舗には行った事はありませんが、カップラーメンで食したことはあります
その為、今回が初訪問と言うことで
楽しみにしての訪問です。
ロードサイドにあるラーメン店のように駐車場は大きく準備されており、看板はシンプルかつ目立つように赤い看板で存在感をアピールしています。
早速、店内に入ると、カウンター席の他に座敷もあり、家族連れで混雑していました。
私も、カウンターに案内され、まずはメニューの写真を
メニューが大きく、二枚に別けての撮影
メインとなる背脂醤油ラーメンの他に、味噌・塩などもありますし、定食も充実しています。
これなら、現場で働いている方にもボリュームがあっていいですね
まぁ、色々とメニューはありますが
初訪問の為、シンプルな特製醤油ラーメン大盛り(750円)を注文
麺の固さと背脂の量も選択できるので
○麺は固め
○背脂はふつう
でオーダーをしました.
さて、待っている間に調味料を一枚
ってか、調味料の種類が容赦ないです
コショウ・醤油・酢・餃子のたれ・ラー油・ソース・ニンニク・ヤンニム
とにかく多い、なんかセルフで料理が出来ちゃうのではぐらいありました。
さて、その調味料の横には
嬉しいサービス九条ネギの入れ放題と沢庵の食べ放題がありました。
ネギ好きの私には何とも、うれしいサービスです。
さて、待つこと5分、特製醤油ラーメンの到着です。
まずは一枚
チャーシューは薄いながら、結構な枚数が入っており
ネギもデフォルトで乗っています
そして、メンマが入っており、結構シンプルな感じですね
そして、麺をほじくり出してもう一枚
中細麺で、太麺好きの私には少々物足りなさもあります。
とりあえず実食を…
スープは醤油ベースですが、甘味がかなり強いです。
麺は固めにオーダーしたため、中細麺でも食べごたえを感じます。
しかし、食べている間に少々甘目が強すぎてきたので
味変として、他のお客さんが入れている、ヤンニムを投入して食べて見ると
かなり、味が変わりピリ辛風になり、食欲が復活します
薄くスライスされた、チャーシューを食べると
この薄さが熱をしっかり通して、トロントロンになってていいですね
そして、ネギを大量投入するとネギの香が清々しさを与えてくれました。
完食後、口直しに沢庵を食べましたが、これはどうも、私個人には合いませんでした。
甘すぎで……
魁力屋 八潮店
住所：埼玉県八潮市伊勢野472
営業時間：11:00～24:00
定休日：不定休