今日は晴れ、気温20℃／10℃
青空、風が強くて肌寒い
ぼたんこしょう
なかなか発芽しなくて
昨日、再種蒔きをしたんやけど‥
ちゃんと発芽した🌱
昨日、収穫した紫えんどう
そら豆で作る予定ではあるんやけど
鞘から出したら試したくなって
思い立ったら吉日
塩きり米麹と唐辛子を準備して
茹でた豆と混ぜ合わせて完成
あとは発酵待ち
明日から気温が高くなる予報
雨の日も多いみたいやから
作業できる時に頑張らないとね
ボチボチ頑張りましょう
今日の作業はこれで終了です♪
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