こんにちは
ぜーんぶ書いた後に記事がスパーンと
消えてしまって
めっちゃ落ち込みました
もう一度書き直します
今日は普段使っているお粉類と
プロテインの紹介記事について
まずはプロテインから
この記事を書いた時はマイプロテインは
使ってなかったので
感想含め書いていきたいと思います
マイプロテインでは
チョコブラウニー 1㎏
チョコバナナ 1kg
チョコキャラメル 25g×2
の3種類のプロテインを購入しました
全てチョコ系のプロテイン
サッパリしたチョコ味の印象です
プロテインクリームパンやムースに
合います
ミルキーより甘さ控えめですが
普通に飲む分には甘めです
プロテイン感ややあり
栄養成分はリンク先を参照
そして
ビーレジェンドミルキー風味
 | ビーレジェンド ホエイプロテイン ペコちゃん ミルキー風味1kg 4,100円 Amazon |
こちらは甘みがかなり強い
プロテインです
分量によっては甘味料なくても良いくらい
甘さがあります
甘いのが苦手な方には厳しいかも
プロテイン感はかなり弱め
こちらのプロテインは
にオススメです
プロテインパンにすると
モソモソ感が強いのと
すぐに焦げ付いてしまうため
あまりオススメしません
そして、お粉類の紹介です
今でも主にこちらのリンク先の粉類を
使っています
小麦ファイバーは
富澤商店では売っていないので
ネット注文が主になります
Amazon楽天yahooなどでは
400gまでの小麦ファイバー
しか販売していないため
今は1㎏を個人販売店から購入しています
こちらもリブログ内にリンクあり
乾燥卵白は富澤商店のものから
cottaのものに変更になってますが
用途はあまり変わっていません
乾燥卵白4g＋水28㎖を混ぜて
卵白液を作ります
ポイントホイッパーやスプーンで混ぜても良いですが
かなりダマになりやすいので
3つで100円の小さめタッパー
こちらに乾燥卵白と水を入れて
蓋をして静かに振る→数分置く→振る
を繰り返すと綺麗に溶けてくれます
あらかじめ使うことがわかっている場合は
前日の夜か当日の空いてる時間に
卵液をつくり冷蔵庫に入れておくと
自然と溶けてくれています
朝から蒸しパン焼こう！
って時には便利です
粉類について補足がありましたら
また追加します
今後の投稿予定
⭐小麦ファイバーとおからパウダーの
ハイブリ蒸しパンの作り方
⭐プロテインムース(アイス)の作り方
ここまで読んでいただき
ありがとうございました