今朝はさっくりと11キロだけジョグ。
昨日のオフロードの疲労感と、暴飲暴食の疲労感がどっかり残っておりまして、なかなかしんどいジョグとなりました。
でも走ったら少しだけ回復したので、ランチでぷっはー。
父が生前足しげく通っていたご近所のお蕎麦屋さん。
月に3度は一緒に来て飲んでおりました。
でも他界してからは、行ったら泣く自信がありすぎて、しばらく疎遠に。
一昨年くらいに、もう大丈夫かなと思って足を運んだところ安定の号泣をかまし、相方をドン引きさせました。ｗ。
でも流石に今日は大丈夫。ｗ。
ここのお蕎麦は本当に美味しいので、相方の「今日はお蕎麦食べたい」のリクエストに、迷いなくチョイス。
あたしは海老天のつけ蕎麦を頂きました。
安定の美味しさでした。
ごちそうさまです。
久しぶりに真昼間から飲んだビールのせいか、午後はめちゃ眠く、久しぶりにお昼寝をかましましたが、素敵なお届け物で一気に覚醒！
春の山菜についで、根曲竹とワラビ。
写真に写ってませんでしたが、自家製のヨモギ餅も入ってました。
きよさん、毎年ありがとうございます。
根曲竹も下処理。
美しすぎて泣ける。ｗ。
夜はグリルで焼いて食べてみましたが、甘くてうっま！
昨日少し残ったナムルは卵焼きに入れて。
これ、ナムルに味がついてるので、味付けいらず。
塩麹を少しだけ入れておりますが、それでじゅーーぶん美味しい。
茹で鶏とアスパラの香味黒酢たれ。
茹で鶏は片栗粉をまぶして茹でてあるので。ちゅるんとした食感がよき。
もうそろそろ通常モードなので、冷蔵庫を一掃すべく、残り物総動員の食卓となりましたが、それなりにお腹いっぱいでした。
今日頑張ったこと。
体重々の11キロジョグ。
ふくらはぎの張り感が半端なし。
きよさんから頂いたヨモギ餅があまりにも美味しくてお礼のLINEをしたところ、米粉も手作り、もちろんヨモギも地元でとった「魚沼の普通の味」とのこと。
「魚沼の普通の味が、こっちでは素晴らしく美味しいよねー」と相方とヤムヤムとお餅を食べましたとさ。
키요 씨 잘 먹었습니다❤️