朝起きたときから、今日はピザ食べたい！！
つーことで、まずは生地作り。
強力粉、薄力粉、ドライイースト諸々をまとめて捏ねて丸めておきます。
この後走りに行って帰ってきたら、発酵して丸々となってました。
オリーブオイル塗って、チーズのっけて、トマトのっけて、お庭のバジルのっけて、ハーブソルトふりかけオーブンへ。
熱々ピザの出来上がりー。
ピザのお供は、みんな大好き檸檬堂。
お天気のいい日曜日の正しいランチですな。笑。
特にすることもない一日だったので、午後は久しぶりに映画鑑賞＠Amazon Prime。
前から見てみたかった「ミッドナイトスワン」をレンタル。
のどかな日曜日の午後に見るには、少し重い映画でしたが、個人的には面白かったです。
が。
脳内幼児年齢が数十年前に停止している相方は、「難しくてわかんなくて疲れた」とぶっこいておりました。
そんな今日の晩御飯。
鶏つくねとなめこの煮物。
白いもっさりしたのは、トロロです。
朝のピザの余りのトマトときゅうりと玉ねぎのサラダ。
先日楽天でコードレスの小型のフードカッターを購入したのですが、これが超絶便利モノ。
玉ねぎのみじん切りとか一瞬（これは朝タルタルソース作るのに、パセリも一緒に突っ込んでます）。
丸洗いもできるし、使い勝手が抜群によいのだ。
あっという間の週末でしたが。
今週はお天気もよくて平和でございました。
今日頑張ったこと。
軽ジョグ13キロからの筋トレ＠ジム。
日曜日の午前中のジムはいい感じjに人も多く、短時間の滞在で退散してきました。
でも行けばそれなりにはやるので、まずは「行くこと」だな。ｗｗｗ。
オマケ。
ミーアキャットが家に出没の巻。笑。