壱っちゃんです
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今月初の賄い番。親子丼を作りました
数同時に作りましたが、結構いい感じにできましたぞ
ところで皆さん、こんにゃく米って知ってます？ こんにゃくゼリーのお米版みたいな感じですが。
今回はそのこんにゃく米を使ってみました
普通米と併用して炊くのですが、結構食べた感じは普通のお米感に近いかと
今回みたく汁気のある丼だと、汁を吸わないのか、丼のサラサラ感が増す感じですが、面白いですね とりあえず、一番のポイントはローカロリー。日本人的にはありがたいダイエット食品…かも
機会があれば皆さんもお試し下さい
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