いいお天気だねぇ←オスカル姉さま
のパクリ
今朝は天気が良すぎて放射冷却。霜がおりていました。
春になって夜明けが早くなったので、子供の目覚めが早くなりました。
本気でアイマスクでもしてやろうか(笑)
今朝は親子4人して6時前にはおきていました。
6時過ぎにジョギング開始。21kmを約2時間。
フルから1週間経っていますが、まだ疲労感が抜け切りません。
帰宅早々に朝食を済ませ、近所の公園に出発。
目的は最近買ったダッチオーブンを試すこと。
はからずもオスカル姉さま とネタがかぶりました。(笑)
初めて使うので失敗してもいいように、
安い鳥の胸肉のローストにチャレンジ。
スパイスをふりかけ、そのままオーブンにブッコミます。
火加減は上７：下３だそうですが、上９：下１くらいになってしまいました。
しばらくすると油が沸騰する音がしてきました。
放置の間はバーベキュー。
先週飲みつかれたので、今日は黒コーラ。
子供は食欲より木登り。
40分放置の後、ふたを少し開けて10分放置。
表面をカリカリに仕上げます。
放置プレーしただけで表面カリカリのローストチキンの出来上がり！
ローストの時間が長かったようで、少しぱさぱさになってしまいました。
連休中にもう一度ローストポークにチャレンジする予定です。
まだ4時過ぎですが我が家は全員お風呂にも入り、
一日も終わった感が漂っています。(笑)
日も暮れてロンドンマラソンを見終わったら寝ようかな～。
明日の出張準備しないと
今朝は天気が良すぎて放射冷却。霜がおりていました。
春になって夜明けが早くなったので、子供の目覚めが早くなりました。
本気でアイマスクでもしてやろうか(笑)
今朝は親子4人して6時前にはおきていました。
6時過ぎにジョギング開始。21kmを約2時間。
フルから1週間経っていますが、まだ疲労感が抜け切りません。
帰宅早々に朝食を済ませ、近所の公園に出発。
目的は最近買ったダッチオーブンを試すこと。
はからずもオスカル姉さま とネタがかぶりました。(笑)
初めて使うので失敗してもいいように、
安い鳥の胸肉のローストにチャレンジ。
スパイスをふりかけ、そのままオーブンにブッコミます。
火加減は上７：下３だそうですが、上９：下１くらいになってしまいました。
しばらくすると油が沸騰する音がしてきました。
放置の間はバーベキュー。
先週飲みつかれたので、今日は黒コーラ。
子供は食欲より木登り。
40分放置の後、ふたを少し開けて10分放置。
表面をカリカリに仕上げます。
放置プレーしただけで表面カリカリのローストチキンの出来上がり！
ローストの時間が長かったようで、少しぱさぱさになってしまいました。
連休中にもう一度ローストポークにチャレンジする予定です。
まだ4時過ぎですが我が家は全員お風呂にも入り、
一日も終わった感が漂っています。(笑)
日も暮れてロンドンマラソンを見終わったら寝ようかな～。
明日の出張準備しないと