本日は、昼は先日作っていた焼きそばの具材を炒めて食べました。また中山公园で麦辣鸡套餐を食べてミンチ肉の買い出しに行きました。
牛肉の販売している市場が分からず、カムフールで購入しました。
購入した食材もの
トマトソース・・・35.50元(今後の為の調味料)
ミンチ肉・・・・・・32.55元
そして野菜をいつもの八百屋で購入。下記の野菜14元でした。
下ごしらえを終えたらミンチをフライパンで炒めます。
圧力なべにミンチと野菜をドバっと投入。
カレー粉もドバっと投入。(上海在住前任者のカレー粉ですので、無料。)
煮込むこと30分....
出来上がったカレールー
咖喱面の出来上がり。
出来栄えは問題なく、味も問題ございませんでしたが、麺が少し固まってしまいました。それを防ぐ方法はないのか今後の課題としたいと思います。これで5食分の晩御飯は確保できたと考えております。
ミンチ肉・・・32.55元+野菜類14元=46.55元
46.55÷5=9.51元となります。
10元と考えれば安いと思います。あとはご飯の炊き方を勉強するだけです。
しっかりと勉強して今後はカレーライスを作りましょう。