水出し白茶白毫銀針も水出しで飲みます。本当は極少量濃い目に出したモノを作って薄めるというのが良いようですが、長めに時間を取れば普通の量でもけっこう好みの濃さに出ます。一晩では短く、もう少し長めに。森半の水筒で出します。中にフィルター付き。香り高く爽やかな白茶の水出しです。