今、気になっていること
停電•沖縄•おうちスイーツ
電気•冷蔵庫が冷えない
こんばんは✨😃❗
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沖縄発
100歳まで可愛いを忘れない女子を目指そう
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#いま気になっていること
『いつ電気つくの？？』
沖縄は台風6号が居すわって
停電被害が20万戸
我が家は停電から48時間が経過しました。
停電中に
グルテンフリーなデザート
作りました😊
レアチーズタルト
停電中に食べるもんじゃない出来って
旦那からツッコミあり
停電で冷蔵庫が冷えなくて
でも
クリームチーズを救済したくて
冷やすこともできない
焼くこともできない
どうしよう😭
必死❗
そんなこんなでできた
食材救済レシピ
食べかけヨーグルト 100gくらい
使いかけクリームチーズ 170gくらい
台風で落ちたシークヮーサー 2個
きび糖 大さじ2
サイリウム(オオバコパウダー) 8g
ココナッツクラッカーとかリッツ 数枚
溶けかけた冷凍ミックスベリー 適量
作り方
1.クラッカーを器に入れる
2.クリームチーズやヨーグルトなどよく混ぜる
サイリウムは最後に混ぜて、クラッカーの上に盛る
3.ベリーを飾り付ける
めちゃくちゃ簡単
3STEP❗
米粉パンを作るとき欠かせない
「サイリウム」
以前、ヨーグルトに入れたら
かなりモチモチになったのを思い出したの。
これなら火を使わず
冷やすこともしないで
食べれられる
デザートに出したら
家族みんな
大絶賛
(停電中だから、余計に喜んでくれたのかな？)
今度は
分量を量ってきちんとレシピにしたいな。
まずは、電気が復旧してほしい🙏
いつ付くかな？
不意打ちでもいいよ👌
復旧作業の方、お疲れ様です。
台風被害にあった方が少しでも早く
元の生活に戻れますように😌
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