穏やかな日曜日。
お昼から外出してきます。
今日も作りました。
巨大ギョウザ・・・ならぬコレコレ
中身にマカロニとチーズ・ベーコン・シャウエッセン。
フライパンで焼いている間に、これまた最近ハマリのデザート作り。
りんごをスライスして塩水に一旦つけてから
中にチェダーチーズをサンドしたものなのです。
この食べ方は子供の頃からやってます。
ダイエットに励んだ時代にあみ出したおやつですね。
りんごダイエット、やったでしょ
１０代はあらゆるダイエットにチャレンジして、一時７キロ落としたのですね。
みごとにリバウンド繰り返して、泣いた時代も・・・
今は重み、凹み、たるみもなんのその
体重よりも、シミ、そばかす、吹き出物系に悩みます。
そうこう言いながらも、日当たり良好な公園に行ってきます。
ええ、もちろん
太陽をさえぎりながら・・・
決して・・・巨大なギョウザではありません。
最近のヒットでありまして、カルツォーネなのです。
折りたたみ式ピザみたいなものですね。
強力粉で作るのですけど、食感がサクサクしてたまりません。
手間がかかりそうで、実は生地を休ませる時間もいらないですし
作るのは15分もあれば完成しちゃいます。
この生地の中身はとろけるチーズをベースに自家製ピザソース。
色とりどりなパプリカにシャウエッセン。
アレンジでデザートちっくにリンゴ入れて作るとアップルパイにならないものかと
想像してみたりも・・・
いや、巨大ギョウザ・・・
それもいいかもしれない。
成せばなる。成さねばならぬ。
喉が痛い時に
はちみつ大根が効果テキメンだと聞いて作ろうかと
思ったのだけど、時間がかかるのもあって
生の大根にはちみつかけて食べたのです。
意外と食べれた。
物足りなさを感じたもので、次に生の生姜をひとかぢり
キョォ～レツゥ～な感じが効くのですよね。
そして、大根料理のアレンジで、絶品なのがコレ。
コトコトと煮た大根をフライパンでバターと一緒に両面焼いて
仕上げにエバラ 焼肉のたれ
もう何度も食卓に。
青しそとみょうがを飾っても美味です。
画像が今日もないのでブライスを
パソコンのスタート位置が右上に行ってしまい
引っ張り出すと一緒に青い幕が出てくるのよん
どこまで引っ張れるかと言うと画面半分くらいまで。
おまけにタスクバーとやらもどこかにかくれんぼ
元の画面に戻す方法がわからなくて、明日には秋葉に行くかと
使えない訳ではないので気にせず使っているのだけど。
携帯もパソコンも感覚で覚える派なので
きっと使いこなせていない機能がたくさんたくさんあるのだと・・・
今日は昨日まで鑑定した方々に一斉に指輪を郵送。
男性の方々にはブラック調の指輪に。
お守りとしてお持ち頂くかカバンに忍ばせて置いていただければと
思います。
BBSは今日明日に入室できるように整えますね。
しばしお待ちを。
