こんにちは、あかつきです。
先日、ホワイトデーのお返しということで錦糸町にある台湾小籠包に行ってきました。
ずいぶん時間が経ってしまっていますが、なかなか美味しい中華料理だったので紹介していきます。
錦糸町に居を構える中華料理専門店「台湾小籠包」
台湾小籠包という店の名前が示しているように、中華料理の専門店であり、都内には姉妹店である小籠包のお店があるようです。
写真はエビチリになるのですが、通常エビチリといえば出来上がったエビチリがお皿に盛りつけられて提供されるところ、このお店では鍋ごと持って来ているので熱々のまま召し上がることができます。
海老が詰まった餃子です。
薄い皮に包まれているため、取る時に落ちてしまいそうですが、意外としっかりとしていたので問題なく食べられましたね。
こちらはどちらも茶碗蒸しですが、前者はあまり見ないコーン味に仕上げられたマイルドな味が特徴の茶碗蒸し。後者はオーソドックスな茶碗蒸しでどちらも美味でした。
最後の締めは杏仁豆腐。トッピングされたイチゴのペーストが酸味を効かせてくれるため、甘い杏仁豆腐とは相性ぴったりでした。
まとめ
これだけいっぱいたべても6,000円もかからなかったのが驚きです。
中華料理を食べたい方はぜひ台湾小籠包へ。