それはさておき、「じっとこ」という店をご存知でしょうか？
「じとっこ」とは？
鶏肉を中心に提供している居酒屋で、塚田牧場やわが家などを展開する株式会社エー・ピーカンパニーが運営しています。どうやら全国に関連チェーン店が120店舗もあるようです。
私が行った戸田市のじとっこは、JR戸田駅から歩いて4分程度。17時～24時でオープンされており、61席ということで座席もありです。
産地直送の地鶏を使った宮崎地頭鶏専門店とのことで、地鶏ならではの歯ごたえの良さと抜群のコクとジューシーさを堪能できる珍しい店舗ですね。
メニューはこんな感じです
じとっこの一押しメニューはこちら！
じとっこ焼きというメニューで、産地直送の地鶏を豪快に炭火で焼き上げ、柚子胡椒と一緒に食べるという代物。少々、半生加減が感じられるため、生肉が嫌いな方は厳しいかと思いますが、個人的には結構美味しいと。
柚子胡椒が意外と地鶏と合うんですね。
こちらは、ねぎもりしらすまみれ。
普通ですが若干辛かったです(笑)
ぜひお近くの方は挑戦して下さい。