どうも通勤経路の乗り換え駅が赤羽ということで、ついつい家に帰る前に食べに寄り道してしまいます。ということで、和食そば屋「そばいち」のグルメレポートをお届けします。
和食そば屋「そばいち」とは？
かつお節の風味とさば筋の厚み・旨味を合わせて作られた出汁を使い、店内で茹で上げた本格的なそばを提供している和食そば屋。値段は、かけそばが290円なので一般的な値段設定。朝6時30分の通勤時から、夜は23時まで運営しているようです。
そばいちの入口はこんな風景です。
今回ご紹介するメニューは豚肉しゃぶしゃぶつけそば
まずは写真をご覧下さい。
少々、写真がぶれていてみにくいですが、冷たいそばの上に豚肉が乗っており、それを少し辛い味付けの汁に浸けて食べるラーメンのつけ麺に近いイメージです。
味付けはそこそこ美味しいのですが、意外と辛い。そして、そばだからでしょうが、消化が早いせいかあんまりお腹に溜まらないというのが泣ける。食べた気があまりしないのです。
値段も580円くらいしたはずなので、それほど満足感は高くなかったのが印象です。
といいつつも、既に3回くらいはこの店に来ているので、そこまで嫌いじゃないような感じがしますが、もう少し頑張ってよと思っている所です。