パラパラチャーハン
こんにちは
本日は復帰第二回目の
幸田がお送りします
さてさて
食欲も無くなるくらい暑い日が続きますね
こんなときは
気合いの入るような
アツアツの中華でもいかがでしょう
という訳で
先日久しぶりにうちで料理をしました
卵と豚肉系のお肉さえあれば
後は冷蔵庫の中の残り物を細かく刻んで入れるだけ
「創作○○チャーハン」のできあがり～
結局具材はなんでもありですね
が、ここでコツがひとつ
（御存じかもしれませんが）
あなたの作ったチャーハン
ベタッとしてませんか・・・？
中華料理店のパラパラチャーハンには程遠～い
ベッタリご飯になってませんか・・・？
そこで必殺技
フライパンに油を敷く代わりに
炒める前のごはんに油を絡めてみて下さい
（この画像は大げさです）
レシピは以下の通りです
① 冷やごはんを電子レンジで軽～く温めます
② ごはんにサラダ油（茶碗１杯：大匙１）をかけ、全体にまんべんなく絡める
③ フライパンを熱し、油を絡めたごはんを３０～４０秒強火でガガッと炒める
④ 溶いた卵をドバッとかけ、ごはんと卵が混ざるよう、切るようにざっくり炒めます
（コネコネしないように 。粘り気がでます）
⑤ 卵に火が通ったら刻んだ具を入れ、最後に味付けをして出来上がり～
おお！
パラパラチャーハンだ！！
（本文と写真は特に関係ありません）
どうです？
是非お試しください。
プロから教わった、家庭向けチャーハンの裏ワザです。
やっぱりプロって
スゴイ
忍八再び！
こんにちは、白鳥です。
今日は、以前紹介したことのある
ラーメン屋の続報をお届けします。
覚えているでしょうか・・・。
忍八 さんを！
ついに、ついに・・・・・・。
研究に研究を重ねること幾年月・・・・・・（!?）
油そば 始めました！！
あいかわらずのこのゆるさ・・・。
好きです！
品物はこんな感じ！
お店のウリどおり、野菜ものってヘルシーです。
混ぜるとこんな感じです。
食べてみると・・・・・・。
美味い！！
ピリっとして夏にぴったりです！！
太い麺もよくあいます！
オススメです！！
この忍八さん、いつの間にかすごいことになってます！
タレントの秋山莉奈さんなど、芸能人からの評判も上々です！
7月部門に選ばれてました！！
いやー、面白いだけじゃなくなってましたね！
そのうち、もっと人気者になって
行列ができるようになることでしょう！
ちーばくんのように・・・。
