大好物の白菜と豚肉の白味噌鍋を作るよぉ〜
なんせ鍋の中でこれが一番好き、、、❤(ӦｖӦ｡)
白菜は、半分８０円で買ってたやつ、、、
豚バラは冷凍庫でカッチンカッチンになってたやつを
朝に冷蔵庫に入れ直しておいたやつ、、、🐷🐷🐷
葱はシナシナになってたやつ、、、😂😂😂
材料、、、
味噌だけは、お正月に買っておいた美味しいの、、、 白菜は、酒と水で
しっかり柔らかくなるまで煮てある、、、
豚バラを炒める、、、
炒めたら、煮てある白菜入れてひと煮立ちさせて味噌を入れて
一旦火を止めておく、、、
仕上げ、、、
他のおかずの準備して粗上げに葱入れて味噌足したら出来上がり、、、
贅沢だわぁ〜〜〜結構良いお味噌をたっぷり惜しみなくつかった、、、
こってり美味しわぁ〜 食べるの楽しみ、、、