本日の汁物、、、

本日の汁物は、大根と人参と若牛蒡の粕汁、、、

材料、、、

安く買った若牛蒡と大根の残りを少しスライスして切って

人参の残りも切って、、、

アサリの酒蒸しして少しだけ煮汁取って、適当に

煮て酒粕入れて火を切って放置、、、

食べる寸前に、温め直す、、、