本日のメイン、、、

チルドに突っ込んでた明太子と微妙な食感の素麺を食べる、、、

明太子素麺素麺、、、WWW

材料、、、

フライパンに油を敷いて温まるのを待つ、、、　麺を粉落とし状態で

湯だけくぐらせてフライパンに水気が残ったまま入れて油をまとわす。

火を止めマヨネーズ入れて葱入れて明太子を入れて絡めて終了、、、

粕汁も全て準備したところで作った、、、

そうでないと麺が、何とも何ともいえない食感になってしまうWWW