鯵の酢漬け、、、

半額で買ってきた味を掃除して塩をする、、、

掃除した味、、、

塩して放置、、、　綺麗に洗って水を切ってグリルで焼いた、、、

酢につける、、、

新生姜の酢に焼いた順からつけていく、、、

これは数日おいたほうが良いし玉葱とかは増えるので

味だけを酢漬けにした、、、