白バイ貝で二品、、、 | ボンバーのブログ

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デパ地下で白バイ貝5パックを買い占めてきた😁😁😁🐚🐚🐚

 

なんせ大好きなんよ、お向かいのおばちゃんに炊いてもらうと

 

ホンマに美味しい😋😋😋 考えただけで涎が出る、、、🤤🤤🤤

 

でも今回は、おばちゃんに持っていく前に3個だけ拝借、、、

 

貝だから塩水で砂出し❓❓❓ して下茹でして塩ゆでする、、、

 

 

 

 

 

塩ゆで、、、

最初に晩御飯で一個はたべる、、、😋😋😋

 

 

 

 

 

炊いてもらったのとグラタンに、、、

白バイ貝をメインにアスパラ、人参、モロッコいんげん、しめじ、玉ねぎ、

ホワイトソースを作って白バイ貝は殻から出して切って器に入れる、、、

 

 

 

 

 

出来上がり、、、

缶缶のはおばちゃんの分で肝がたっぷりはいってる、、、

ボンバーのは野菜がたっぷりで身の部分が大きい方をもらって

身だけ入れてる、、、 おばちゃん肝が好きなんだって、子持ち

だったから大当たりみたい、、、小さいのは、ソースと貝だけ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小さいのは、そのまま冷凍しちゃおっと、、