余り物焼きそば、、、 冷凍庫と冷蔵庫の中のものだけでメインのおかずを作った、、、🍳👩🍳🔪 ラム肉の蒟蒻麺焼きそば、、、 ひらたけ、蒟蒻麺、玉ねぎ、韮、とラム肉を切って紹興酒で揉み込んで 生姜とにんにくで下味つけておいて、食べる前に炒める、、、 味付けは鶏ハムのタレで味付けした、、、