土曜日に弟と車でちょっとお使いに言った時に、お昼ご飯に昔は
お母ちゃんがお弁当を作ってたんやけど途中で要らんと弟が言ってから
ずっと作ってなかったみたいで、今度はお母ちゃんが作らんのになれて
きて、弟が弁当作ってと言ったら嫌やわとなったみたい、、、(笑)(笑)(笑)
弟は、コンビニに飽きてきてって当たり前やわぁ〜と思ったから
ボンバーが残りの物を活用してできる日は作ってやろうと思って
ご飯は炊いてないから仕方ないからオムレツを最初から残しておいて
パンはお母ちゃんと弟が食べるからあったからそれを使ってサンドイッチ
作った、、、
キノコと豆苗のオムレツとベーコンと新玉キャベツ炒めのサンドイッチ、、、
オムレツはボンバーは日があまり入ってないのが好きやねんけどお弁当に
するには傷んではいけないのでフライパンの上に置いておいて予熱でしっかり
と熱を入れておいた。新玉とキャベツはベーコンと塩コショウで炒めて冷まし
て置いてオムレツ側にはケチャップ炒め物にはマヨネーズをパンに塗って具を
挟んだ。結構美味しそうに出来上がった。
お弁当作ったの何年ぶりかなぁ〜〜〜
でもサンドイッチ一つやけど、具材何にしようかなぁ〜とか
考えるの楽しかった。食材を無駄にしないって観点からは
毎日作りたいなぁ〜 でも邪魔くさいなＷＷＷ