子芋を買ってたのに大丈夫やとほったらかしにしてたら芽が出てきた、、、(笑)(笑)(笑)
こりゃぁ～～～いかんわと慌てて茹でた。一部汁物にして食べる、、、
材料、、、
いうーてもあるもので作るＷＷＷ
人参茹でる、、、
時間があるから一回沸騰させて数分したら切る、ふたして冷めるの待ってる間に
ある程度火が通るＷＷＷ
追加、、、
切った具材を追加し再沸騰、、、
追加、、、
頂き物の蝦、ちょっと塩分濃いからお酒と、茹で汁少し取って頭だけ先に入れて出汁取る。
食べる前に具材と合わせる、、、
とりあえずここ迄作っておいたら温め直すだけ、、、