本日派遣での新しいお仕事がスタート❕❕❕ 眠い目をこすって出勤し
約一月怠けてたので結構きつかったけど、とりあえず帰宅しなにもこれって
作り置きしてなかったから帰り道にスーパー寄ってから、帰宅してスープを
作ってる間に、戦利品のカツオのたたきをお皿に盛ってとりあえずの
ピクルス達をお皿に盛って一気に食べた、、、
戦利品のカツオのたたきと鶏皮と茸と豆腐のあんかけスプ、、、
戦利品のカツオのたたき、、、
一人前やったけどコンマはこの半分で良いくらい、この柚子はお向かいのおばちゃん
のお友達の家の柚子らしいめっちゃみずみずしくって美味しかった。カツオにピッタリ
やったわぁ～～～
鶏皮と茸と豆腐のあんかけスプ、、、
お豆腐と人参とを使い切ってしまいたくってとりあえず帰宅して人参を一番先に
切って、次にお豆腐切って計画性も無かったからとりあえずスープ作るつもりで
人参炊き始めてんけど出汁に鳥皮入れて豆腐入れてキノコと葱入れたらなんとなく
スープでなくなったWWW 味は塩胡椒のみで鶏皮から十分出汁が出ててとっても
美味しく出来上がりました。肌寒いとこういうのが美味しく感じるようになるねWWW
前菜８品盛、、、
ナムルはこれで終わってザーサイはもう少し残ってるのとピンクの大根の
かけらがあったから一緒につけておいた、、、こうやって見てたらめっちゃくっちゃ
バランスのいい風に感じるのになぁ～～～WWW
お魚もお肉も一応食べられてたんやと振り返った、、、
ただヤッパリ量が多いのかなぁ～～～
派かった事ないけど、一日３５０ｇのお野菜を食べんとと思うと
これくらいになっちゃうんよなぁ～～～、、、