八百屋さんから頂いたボンバーのお宝を汚れを取るのにちょっと
お水につけて洗って水を切っておいた、、、
後は刻んでつけるだけ、、、
刻んで、、、
お塩と出汁昆布を刻んで容器に入れていく、、、 混ぜながら切って積み重ねて
いったら先に切った物から塩の浸透圧で傘が減っていく、、、
積み重ねて、、、
塩が薄くなってきたら出汁昆布と共に足す。頑張った、、、
ちょっと放置、、、
何時もながら嵩が減ると悲しい物よ、、、
でもね刻むのは邪魔くさいけどこれが美味しくなるんよ、、、
熱々の御飯にかけて食べたらエンドレス、、、
あぁ～楽しみやわ、、、