Valentineのプレゼントが仕上がった、、、
塩分も控えめでお野菜たっぷりでヘルシー仕様やけどたっぷりと作ったから
数日はこれを楽しんでもらえるでしょう、、、
ラザニア、、、
牛乳だけでも1リットルは使って、全部はは入れへんかったけどこの器には多分
１リットル以上は入ると思う、、、
ミートソースの仕上げ、、、
おっちゃんの好きなエンドウを入れてさっと煮立たせて一旦火を止め味を含ませる、、、
その間にホワイトソースを作る、、、
出来上がり、、、
器に入れる前に再度温めた、、、
ホワイトソース、、、
バターと焼酎を温めてアルコールを飛ばして小麦粉を入れる、、、
じっくりと炒めて牛乳でのばす、、、
出来上がり、、、
牛乳は1リットル使った、、、(笑)(笑)(笑)
重ねていく、、、
野菜たっぷりのミートソースをたっぷり入れて板を敷いてホワイトソースもたっぷり入れて、、、
普通やったら何人分やねんってくらいある、、、
それでもこれを３日かなぁ～一人で食べ切るらしい、そりゃぁ～心筋梗塞になるよ、、、(笑)(笑)(笑)
おばには冷凍するねんでと言い聞かすつもり、、、
何時もチーズを入れないのは、チーズは家で乗せるからその分ラザニア入れてくれと
リクエストがある。今回もそのとおりにした、、、(笑)(笑)(笑)
冷めたら、明日食べれるように持って行こうっと、、、