残りのホタテちゃん達、、、(笑)(笑)(笑)

クリスマスにお供えしてたさっと下茹でしたホタテちゃんが残ってる状態、、、

勿論捨てずに、人間共の井部久利に入る予定、、、(笑)(笑)(笑)

佃煮、、、

焼酎と砂糖と醤油と蜂蜜を少し足してタレを作って茹でたホタテ素入れて軽く炊いて、、、

味を含ませておいておく、、、

又、徐々に炊き足して濃くしていったら御飯の良いおともに、、、