鱧ちゃんやんかぁ～～～＼(^o^)／

ラッキーとしか言いようがない、勿論季節外れやけど“鱧”ちゃんを見つけた、、、

いやぁ～んと飛びついたらほぼ半額に、いやぁ～～～～～んやわぁ～～～、、、(笑)(笑)(笑)

即食べるんやったら湯引きで梅肉ってのもアリやけど、カレイの残りもあるし炊いて置いたら

日持ちするしと煮た、、、

鱧、、、

タレを砂糖と酒とお水とお醤油で炊いて作って、、、

絡めた、、、

冷めたらタッパーへ入れて保存、、、

美味しいに決まってるやん、、、