今日は、お母ちゃんのお昼ご飯の白ご飯が無かったから残ってた春雨を使って
冷蔵庫の余り物で何時ものようにスープを作った、、、
材料、、、
戻した春雨と人参と玉葱とインゲンと弟のお弁当の残りの玉子焼きだけ、、、
人参をさっと煮て玉ねぎを次に入れてひと煮立ちさせてインゲン入れて
鶏ハムのタレを入れて煮立つ直前に玉子も入れて火が入ったら止めて、、、
ふたを閉めて余熱で調理、、、
食べる時に春雨入れて炊きなおしたら美味しく食べれるわぁ～～～
この後ボンバーは、ご馳走を頂きにお出かけした、、、(笑)(笑)(笑)